柠檬红烧肉食材： 带皮五花肉、新鲜朱柠檬、姜片、八角、桂皮、老抽、清水、冰糖、盐、葱作法：1、带皮五花肉洗涤小块块状，放进沸水中熬1-2分钟，烫出浮沫。捞起清除整洁，放进电压力锅内。

2、柠檬洗涤托成片。用手轻按柠檬片，将柠檬汁挤进五花肉内。挤完的柠檬片不要弃置，一起放进锅内。3、放进姜片和八角、桂皮、1小勺盐，2小勺冰糖、老抽、适度的水。

4、垫上锅盖，自由选择米饭模式，用文火调味差不多45分钟。5、关上锅盖，大火冷却展开收汁。盛出后可以马利亚上葱末装饰。糖醋排骨食材：猪小排、醋、配料、酱油、葱、姜、干辣椒、八角、花椒、白糖作法：1、排骨、葱段、姜片放进锅中，加清水煮开后，撇去浮沫。

2、放进花椒、八角、干辣椒，熬至筷子能扎浮，将排骨捞起。3、将醋、酱油、配料、糖混合调匀成调料汁。4、锅烧热，放入调料汁熬至凝结，放入排骨翻炒均匀分布。

5、放入半碗熬排骨的汤，使汤汁几乎没有过排骨，大火浸泡后调到小火米饭。6、待锅中汤汁缴浓稠才可。孜然油炸烤肉食材：牛柳、大葱、香菜、红辣椒、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、蚝油、蒸鱼豉油、芝麻油作法：1、牛柳切片，重新加入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、蚝油捉烘后，再行特少许芝麻油配料2、重新加入部分大葱和香菜萼，垫保鲜膜冷藏油炸20分钟3、油炸之前重新加入红椒丝和只剩的大葱略为蒸一下4、平底锅放入适度油，放进蒸好的牛肉和配菜一起翻炒，特适度盐，炒至牛肉折断生时下少许蒸鱼豉油和香菜叶翻炒才可。培根香菜卷食材：培根、香菜、橄榄油、盐、黑胡椒作法：1、香菜洗涤后小块跟培根宽度差不多的小段。

2、培根对半缝合，将香菜放到培根下卷一起装好3、放进盘中摆好，刷上橄榄油，马利亚上黑胡椒，放进烤箱中，150度20分钟左右，将培根烤熟才可。

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